材料 公仔箱論壇1 N; L2 l. v4 `0 p- |; X
三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
+ N2 z, i/ w% b/ l4 Q
8 ?( C) k3 U( y! q, t1 k8 L% Vtvb now,tvbnow,bttvb麪糊
" V0 g8 V X9 e0 Y" M0 m8 o0 b公仔箱論壇蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升
, v* ?3 k7 w7 R. H
! t/ K& X8 X& Y- P- l4 n8 Z醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 o9 z1 x& T4 r1 |/ t! ]1 X
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
' Z5 l8 `- I: i: M& G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J$ k/ t9 `# D+ I- `$ `& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' C) h; y3 L% K/ B$ n4 s7 o
做法5.39.217.761 T- s. g$ M8 H X( D6 t
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
1 v! x& h6 h* ptvb now,tvbnow,bttvb3 [" W+ {* [3 N2 n
2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e( v+ q7 U4 w1 d5 E8 M
5.39.217.76: T! K \5 J5 w+ M6 G' o
3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。0 P6 @( Y; i. ?( ^3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 m1 a9 |# U' }; V
4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。公仔箱論壇9 `" K" _$ q( {% i' a$ R1 a! x- s
公仔箱論壇) a* I7 q6 I. q; \, j6 G
5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。公仔箱論壇% ?9 F1 L9 V" O. G) i2 b
/ u3 t" x% B* ` m8 f1 H. |. dtvb now,tvbnow,bttvb6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
2 w6 R |) u+ W. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" i9 h2 b% ^$ W
7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
4 }% Y. a( M7 ^. C5.39.217.76
7 Z* W7 s' ^2 R TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。5.39.217.763 }( ]& f: w ^/ |, ]6 g( ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 f' u" ^& B2 {% \
" F; Y6 u6 i# r$ z5 O; w3 _6 W
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) V" R% F4 p; B
三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
6 Y, N- }% Z: g3 j$ K/ I公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-1 06:19 AM
| 