[西式食譜] 腰果薄脆

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材料% g8 ~) h2 x2 W/ u
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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- C0 S7 t, ~+ K( z6 m( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.764 G6 X7 P& `# Y/ Z$ `
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。# A  H- G# f& ]& V3 b

- V. x/ d, Y; U  c' v( M+ T* O$ {公仔箱論壇3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。