[西式食譜] 腰果薄脆

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材料
0 g( h$ N! h3 E0 R糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法5 P" m* S9 U. ]/ v/ k2 z1 D' V
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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  A* ?& k% s( C1 J! U  B! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 " e% I9 U/ x) X7 R3 K: l
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。