[西式食譜] 腰果薄脆

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糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克# R) A5 m$ S6 B. p6 D' Y( L
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做法
7 A1 a1 A. I& d2 Z, F5.39.217.761.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。6 A3 s% g6 m8 I1 r2 L$ a4 A

$ M' l: X8 e, v2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。tvb now,tvbnow,bttvb4 _  _/ z" T- {. O: L5 C0 ^
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。