[西式食譜] 腰果薄脆

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 ], N, `" _5 t
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法公仔箱論壇, A# Y/ y% [1 C" _
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。5.39.217.76( d) J8 \  {/ e: y- X9 Y
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q' c1 y, i  I. S' O

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貼士* t. h' N5 |8 Z+ D, `
若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。