材料
* X" J+ |) F7 u9 H% n糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克7 G9 n" k) w5 ?6 ~2 e" z
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做法
0 G/ g* U' s8 P. \8 |; e( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ?& ^ E1 c2 Q$ Y. h% t
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。公仔箱論壇. ]& ]: U7 P e
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。 |
發表於 2011-6-30 06:20 AM
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