材料# q5 F, ~& @, y, g% g; k2 b0 `
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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做法
- L: g& E w2 G/ T! x公仔箱論壇1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 C# t" P/ B5 b
- u: }: }$ s. t+ i公仔箱論壇2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。5.39.217.76' `0 g" c: X- y2 \# y
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3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 P- z8 }& v' n& C+ T& N& L
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貼士
! u: H+ e% P8 R$ l! Ktvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。
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