材料
/ n- @3 U! m1 o7 K# n; y5.39.217.76糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量3 s$ x- m' J2 G& |% t0 U! g- Z
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1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。5.39.217.764 A# B$ n2 S4 c% _$ f* a
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2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。
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3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 & N5 K W6 i, Y0 C
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- R; f0 k2 p% @5 R @tvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。5.39.217.76$ C, X0 z/ @$ L! n% P' V, f1 W1 m
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