材料
/ U3 \4 H* d+ R: P0 ^) H( x5 e5.39.217.76新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量公仔箱論壇# L0 E! D& N5 }0 ~" T8 i
* t. [7 Q6 E! Z5 M+ r醬料& D* _+ K* U% Z3 l7 L9 r( X
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升
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醃料5.39.217.76& A0 ]. K" J1 W, ^
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克5.39.217.76, S$ y5 l% Y5 a
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! q- F# a! z% e- q; E4 Q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x h' n' C" P N
1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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+ V3 O9 S/ q$ g5 Z7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。# P4 Z2 p) m- M$ [& `% J
7 Y3 w+ q! U" q+ J; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。
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7 t! V' Z5 X$ L( U/ w8 i* h; a' m貼士
2 U3 e: T- N- }0 u b+ _/ ftvb now,tvbnow,bttvb如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
4 c. R' `3 o: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-29 06:21 AM
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