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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
% W3 A- p/ @7 i3 ~5 V  @' Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法
! E1 [* \; m0 |5 z5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- ]# {$ G2 G0 r. `. b+ E% r
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。
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) T1 y3 A( u* C6 S7 P5.39.217.764.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。
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