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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- u+ X4 Q  P4 `1 @& V1 Q' m
蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法
6 `0 O7 T5 O$ h1 B' o1 C5.39.217.761.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* b+ J4 \7 Q& J5 m* ]0 E
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。公仔箱論壇9 B. j/ L7 L! C/ s- C' n8 y) L

% q# F0 f+ B5 j: K$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。
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4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。' V! W; o$ S$ D  d! B9 ?' U
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