材料
+ [- x! t+ u! d! M+ \( i }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克5.39.217.768 Y6 p! G8 O3 i1 j0 n5 @: G" {5 B
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做法6 N- i3 {9 m. @9 U4 @" Q
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2 u- ?5 D9 u( N( R4 ^5.39.217.762.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! j6 Y7 z4 U) |$ H X- H
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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