[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
& r) z! `+ L. b, C3 B蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙; l' @5 x# R) D  ^" f# d. s+ T
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汁料
8 G) v! d, p0 A5.39.217.76百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 `& i/ A) a3 Y
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! ]8 x6 }. N, \4 }2 f

% ~1 j! C6 M# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 e  Z& `% H8 j" Y

4 H, ], |+ t3 `, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 P# O  ~' K
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。