[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
8 M. s- _5 h( e# t# \公仔箱論壇蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) d/ ?( x6 p5 }9 u% M+ T5 l9 c+ N& h
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汁料( [7 P# X& i' |1 I1 G. U! d
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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0 ?8 Z+ r: M8 `( y做法
6 }3 S) O1 ?4 F* F9 E公仔箱論壇1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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! w+ H% s3 L5 ^+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。