[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

nt1972

材料
' J' o/ y/ ^, d; n  C公仔箱論壇蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙5.39.217.76; ]1 V+ E4 ^: C! g$ F0 M; a
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汁料
) j+ T2 h* f) E- W6 l, Ptvb now,tvbnow,bttvb百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. [+ [( ?) T$ f6 j1 \
做法
, K, Y+ ~% S0 O. _, W1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。% `; }# L& C& f( {

: W2 B6 }7 d, s) x% ?' X2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。tvb now,tvbnow,bttvb. V7 F+ r) }- T5 ]0 M
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。