材料
2 b( S, { r5 d0 K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙
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+ {% u+ z& O5 k1 P, E- m& ?& Z0 p- B+ J醃料
" g2 r# {! T8 q公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙, {- J1 {1 ^; p' M7 i
" M' _! F: k: u$ q公仔箱論壇調味料
# |+ Q6 W1 u) l1 y* r: ~5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量
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1 y4 j6 s, Q" z% j" Z; ~8 e! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 L1 e' @# M6 B. r- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海螺肉下醃料拌勻。4 V0 j8 k: i2 H3 J+ z4 q- s- t* d; m- P
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2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。
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: K& N5 V+ W1 o- v* z3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。
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4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。
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貼士
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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