材料
' @* M$ m1 R( Y8 n9 J% T) M3 Q+ q5.39.217.76薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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做法
1 O) A) s7 Q6 x1 f1 G7 d! w5.39.217.761.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。6 d1 \8 K$ h0 Y+ j# L
1 @& R" o) l/ S% H) \6 S! A2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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) ~, H$ o/ P' B: a* I+ `+ N, \tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。5.39.217.76' ~0 R2 D2 t$ ?0 C
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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