材料公仔箱論壇# ^" E( T9 R$ r$ i
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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/ |5 K2 Y" ]) K% |公仔箱論壇做法& L( H5 y; ?! A% P& f' F
1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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0 g6 e+ R% y) ?( ?" t+ S9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 公仔箱論壇; b7 l" K2 ^( ]% y% Q
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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