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薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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! I0 J" i/ ^5 J' V1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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" b3 U1 Z/ ]3 E3 o: h& v3 F# S2.粟米折段、洋葱去皮切粒。! M$ N& B( q/ W
$ Q. j" l/ C0 [- J, ~ s- X* Ttvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。5.39.217.76- f- t3 I( H: ?( U {
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. T+ V; B) P; }" M) t3 n4 ?" R
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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