材料6 Z, ?" l1 G1 [ Y
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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5.39.217.761 R4 Y! M/ k7 a
做法5.39.217.76' E0 x/ \$ F- F! }( T' a; E) H v
1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。公仔箱論壇+ U9 p/ i3 z! K7 J, ^/ `" E
5 T. l9 z% A" L5 d! ]/ ?' T2 N: {tvb now,tvbnow,bttvb2.粟米折段、洋葱去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 C. ?! M% t6 F, q& o( S
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @% i# e3 H, z- F, `; l8 O2 C2 K
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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