材料
* E6 M5 p& m2 E0 l茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法公仔箱論壇2 ?7 l, |2 H3 G+ C
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。5.39.217.769 f1 p+ f1 u4 A6 w9 g
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 " o! h9 a' m) m) d
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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