材料
) W6 h5 L# E7 ^, ]0 `茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量# K) e4 H2 `) v; p
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 p! X3 H) N2 z v
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。公仔箱論壇2 h$ v: `0 }; x- E1 z
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 : \" G+ u2 M; v1 k5 T+ |3 v
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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