[中式食譜] 味噌燜白豆角

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材料
: q  _2 H9 |+ ?+ M) Z- H* ?公仔箱論壇白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許, H- a0 ]& v$ c  a' g+ Z
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做法
( D" h. e" Z2 g+ \- D3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
) b( a5 C8 k+ I$ T公仔箱論壇5.39.217.76# O% D1 a# `8 j/ L
2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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