材料5.39.217.76" H$ l4 x( _* k1 k. e& @: L
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許公仔箱論壇' u3 J6 H4 x: @7 D1 P, q
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% j( }& L9 x* g4 u0 G. t) ~. E5.39.217.761.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。公仔箱論壇# t" B ?2 K. |- p
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。2 }: b4 n f( T% W" h) Q7 s
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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