材料公仔箱論壇. l, H j% @0 [) R2 @0 s
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法
! O0 T, `& X4 e' U% L, E1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。公仔箱論壇$ P7 q1 ]( c( u/ }) U" D- B. @
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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