材料' ]7 r2 h) l6 M1 f
白豆角(折段) 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒(切碎)各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法
: }& o# ]& R1 n7 i& D. `! u1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香蒜茸、薑茸,再加味噌醬炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 X8 c/ A" L: Q4 I
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2.加入白豆角炒勻加水,炒至豆角半軟身,轉小火冚蓋焗 15分鐘,盛起灑上辣椒碎即可。
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