材料
I0 J# t$ g& `0 E: o4 s' s番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許公仔箱論壇0 Y6 }5 c4 |0 ]
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做法
, x1 \# a" U$ p: ^5.39.217.761.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。公仔箱論壇: G/ X8 j3 S3 L% r
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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