材料
9 v. V9 i( s G" E4 C5.39.217.76番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許" m9 _) G' h5 H# G9 ?9 [0 y4 x( J
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做法
9 T7 F+ Y% p" v, m5.39.217.761.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。公仔箱論壇& i! ?; d9 N {9 d% s3 d
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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