[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料! a+ \/ ?+ A& t# D3 ^) a, {
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯3 O+ C9 N7 p" E9 S# M( e

" z6 @/ R( \6 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 g* T. Y! P( b& K- j0 X' u胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 @7 e1 B. w

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做法tvb now,tvbnow,bttvb! y1 y' h4 B3 d, |5 t8 Q- X4 r1 |& d( j
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。) C$ ~0 i+ [. g, ]. J& n
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。