[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料! }# u8 e: m& C2 z$ q8 ?
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯+ ?0 T! M; o( w. P- z! E  `3 g

6 J# _$ ^4 \" Y! m+ w% A8 `) ^9 R醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f  z. _. n* n2 T* W& W
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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2 b! G! |) e  I. u( I0 t& D7 p0 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
5 E7 B7 v, U3 K9 \' ]1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.76* t4 p+ T% r: n8 V
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。