[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
+ j; ~! i8 F- W7 R黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯tvb now,tvbnow,bttvb7 R( H% a  }# C3 _7 V0 i

! ~+ E- x: s. p" G% R) J; h醃料
$ O' s: Z" D( b% c7 i1 \( p) _5.39.217.76胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
/ d8 h$ v" S1 E8 {: t" g' y& k1 ^3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& P- X6 W- v( x
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做法公仔箱論壇  B1 X  q/ x7 X' O% ?
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。, w8 {& `+ h$ ?. T5 }5 Y8 Q' D

3 P* O' z: P5 O9 @5.39.217.762.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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+ l* e" ?+ t( q5 b+ D3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。