[中式食譜] 地瓜餅

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材料
% I% d9 ^& h" T' o# N* p1 f& C5.39.217.76地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. }  p+ l, Z4 f6 W' p, K6 ~

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, {& c- N; x
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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4 ?# r$ x! l. J9 I; O5 C* l0 {2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。公仔箱論壇% U( W1 ?0 [; ^2 q7 Z' `- N

3 Q- q, X, E, l& X9 c- Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb# f" _  h5 E6 E3 ], A% C% i
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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