材料
. H; r, R- h# ~, ]& v y) k" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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P$ W, d/ S0 u1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 y" i& Y! L$ X, y9 q, O
做法5.39.217.764 |6 ]. ~& }0 |
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。; o7 L$ `. m ]0 q/ `4 K
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
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4 ?7 H6 ]0 w3 ]3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。5.39.217.76( e3 O) l0 m2 t' I% v5 Y
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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