材料
1 O9 ^2 c: @' l8 o4 _tvb now,tvbnow,bttvb地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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做法
9 u8 D% F# S5 b& a# @, }; Q1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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! H1 s% r! o- _/ q6 p2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* H8 v) P; I6 H3 y6 E: r) z8 n
5 s4 L- K; t9 D2 X, D5 }3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。9 q \2 L5 x9 ~# P+ f/ X% c
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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