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[中式食譜] 地瓜餅

材料
. m# w. L% @( \6 c# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜(去皮切粒) 250克、粟米粒(蒸熟) 50克、甘笋粒(蒸熟) 90克、蛋(拂勻) 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
' }9 B, ]5 J1 t$ H8 [' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: a$ Y) J: s+ L: g; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘,取出用叉壓成泥備用。公仔箱論壇, X: t) @% ?2 }8 X, z

- h4 J" b8 L8 h- i/ ^" H2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻,加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。5.39.217.76+ T# x( V4 T; o) q$ R" j5 W

3 O2 F* i2 P, ?6 f3 w) H4 l) I0 m  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅,兩面均掃上蛋汁。
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  \" R6 ]7 @) y4 \公仔箱論壇4.易潔鑊加油,放入地瓜餅,以中小火將每面各煎 2分鐘,或至餅身表面金黃便可上碟。
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