[中式食譜] 地瓜餅

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材料
( ^( x$ O+ R+ D& I: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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- K5 k; C7 H4 _( E' A做法
/ V. o" W2 z; y8 k  x% r$ D* G& r/ w1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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: }9 Z9 u6 F$ ]- w/ W5.39.217.762.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
, B% x9 E8 M; k, [- C' L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i6 _0 C7 O7 \; ~! b- C5 ~( |3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。8 s2 X. t( z; `5 b0 f( W0 P6 L" b
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。公仔箱論壇0 e* O4 ?# W- p; q