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[中式食譜] 地瓜餅

材料
; `6 i) Q0 q. X2 g/ G公仔箱論壇地瓜(去皮切粒) 250克、粟米粒(蒸熟) 50克、甘笋粒(蒸熟) 90克、蛋(拂勻) 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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做法
- F/ f2 |: c% P7 C1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘,取出用叉壓成泥備用。
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻,加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。5.39.217.760 R4 a8 Y6 {9 j2 Q0 i

: Y5 [1 I" f- A9 Y8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅,兩面均掃上蛋汁。
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% k; S+ p9 f5 T0 q1 F1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.易潔鑊加油,放入地瓜餅,以中小火將每面各煎 2分鐘,或至餅身表面金黃便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 O" x. o. ?5 f
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