材料 9 o8 x( ^& C8 O) \* L
木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克tvb now,tvbnow,bttvb- o9 X4 ], s, x0 x5 C4 o
tvb now,tvbnow,bttvb- n- ~/ t0 ^. t, `7 _
. J( D9 _# o& S" Y( h g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' u. ^3 U& T2 G
1.木瓜挖籽備用。' T2 h) }1 U; I8 `4 @
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2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。
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- v! M0 x- A. C4 O9 t$ S1 g5.39.217.763.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。4 V3 M/ m- @4 ?' `; a) g; s: v
# A% f2 n( n" N1 K- a5 [% y5.39.217.764.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。
6 W5 `+ l9 j7 q+ m4 r公仔箱論壇5 w8 k6 j4 X* f% F4 K8 P+ n6 r
) Z, S z8 u% l& a; [$ \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 ~+ x2 g6 U5 D+ b3 t+ ltvb now,tvbnow,bttvb可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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