[甜品] 迷你鮮果撻

nt1972

材料  5.39.217.76# H! ?5 e, D" ], B$ W- [
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb: _( R8 R, @6 j- Q2 G+ H
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
; z. x9 U* I' E( j# @! I
" b1 \* g% D' n) g/ v果撻餡
) q  E9 F( |4 G8 h( j$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
( f) g/ |  }; @, [tvb now,tvbnow,bttvb
9 G% I" v, j, w9 S' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 X0 ^" E% M1 Z8 Y4 H/ i9 g
做法' }6 w; m4 P8 ^& L- K, Y
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
' [0 G# [3 d* ]- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U; t' {. z' O" v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。9 {" s. e6 L' l: M9 [4 F
5.39.217.76* T9 K$ t" @9 r! S* Q4 Z
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
- H3 M2 x; b$ Q4 S0 [
6 \* j' ]( n8 v7 d0 ?$ ~+ ^& k( P5.39.217.76
" o" p, S; {2 O2 e4 F- j公仔箱論壇貼士
; w  ]" l0 y2 |* E3 c2 s焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。