[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
6 e  {6 j9 g3 C. U/ ^  Y4 A7 I撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 l2 U1 s; d! G
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.76& b3 Y+ [- |" z  B) h' ^- C
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果撻餡
& O: k7 T/ J) I: Q; Stvb now,tvbnow,bttvb即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒# k& Z9 V, y$ V. G/ w% C. ]
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4 K7 A' J! f( E2 t9 z+ T8 N5.39.217.76做法
6 G& j+ C! S4 z. h8 C# f1 r1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
; {/ L- b" z2 o! rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 t, g; J% x$ u6 M0 x6 ~
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。5.39.217.761 F% s; D4 b9 B5 L& |

# _% Q& @1 j3 p8 A% @7 W2 n! ^公仔箱論壇3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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2 x+ j  J& _+ @! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇+ I% n+ @+ y# G% q% D
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。