材料7 U. i; d9 _7 D% a8 r1 W- }
讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克: ~+ |, P% ?0 S+ S
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烏冬汁tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ m7 Y4 H. Q3 o* q
昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ T; ^( D; i. W7 z5 m
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; P/ R4 E! B" ]: T& V- _* }5.39.217.76做法
6 \5 x' A; y4 j5 L- P/ [1.將日式叉燒切絲備用。5.39.217.76- [# ]' j! p o- ^$ A
) f) m* l8 o0 \9 e3 ~" J$ n公仔箱論壇2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
0 q4 e" z7 j' {" k9 ]- g+ ^2 y/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r( x! ^) C1 I5 t; C1 D( M0 B3 T" ?3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。& Q. |4 J. l4 P5 D
( q. z7 ~" n5 [9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。5.39.217.76 i! p5 x/ `+ F9 Q% Y- ?( _2 c
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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貼士
( l! m6 v: {( e, {" x$ M3 stvb now,tvbnow,bttvb如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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