材料 tvb now,tvbnow,bttvb, U: _- d3 T( g0 e" y& r: y8 b
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許
# a [" w* k7 ]3 H公仔箱論壇
2 ?# W& ~- Q: ^* g2 }2 C5.39.217.76, I$ n+ r7 Y- {+ ]: O9 M
做法 : J7 D% h1 i: _9 G( a
1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。5.39.217.762 ^/ k( g8 `" `/ l( I) _5 J
" P1 f$ h, _( |4 H! C2 f: U {2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。: |3 S! m+ B2 _
8 m: v, e4 q' X( ~4 o2 Z R
3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。" Z5 K0 o( i6 Q1 b
tvb now,tvbnow,bttvb) r# \; D8 H, X1 X6 J
7 ~6 w: ?% I, v1 K* _* ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
% ]4 l n; j$ L- Z5 x+ Z魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。 |
發表於 2011-6-21 06:25 AM
| 