[甜品] 可可布甸

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材料 5.39.217.76$ @3 A* `$ K% O8 r6 R* }# _" h
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許公仔箱論壇8 q3 z: T$ c8 x
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1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。公仔箱論壇, y# R: X7 z6 W' M
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2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。% b9 O, }0 S/ m: e, G! Q& ]& c
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3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。$ c! N& s+ d% l/ B; _3 z
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魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。