[甜品] 藍莓大眼睛

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材料7 e% `1 k7 D8 k0 J- j
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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7 \6 e) t% K3 ?* H& K3 J5.39.217.76做法
5 ~$ T9 `8 E& l6 X1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb. j3 ?: R& K& D) M8 O0 N1 y7 I7 [

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貼士
* a$ x. s! ]+ A: k/ e另可用黑提子代替藍莓。
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