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[甜品] 紅豆慕絲白朱古力脆脆蛋糕

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15cm圓形海綿蛋糕 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 e1 P3 s4 |, ~: c# u* ^3 J

' p4 j& f' Z( b. F0 Z& I$ X, r. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力脆脆- X+ I/ R  b, D+ r1 Q
薄脆片 45克、 35%白朱古力 35克莎巴翁:蛋黃 20克、鮮奶 10毫升
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- F! _: H! Z  u紅豆慕絲
# d3 X. C3 \4 p0 v  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 7克、鮮奶 65毫升、紅豆香油 2滴、淡忌廉(已打拂) 200毫升、罐裝紅豆 140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ t9 v; e! n8 D! x: n

) |- J: s! T6 o! o: A7 h# itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! V8 u3 [  ]) V
做法公仔箱論壇- g7 g9 ?' R5 g) E4 k2 A- t4 ~
1.白朱古力隔熱水坐溶,加入薄脆片拌勻,備用。
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2.做莎巴翁,將蛋黃及鮮奶放入碗中,隔熱水用電動打蛋器打至起泡,備用。
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3.做紅豆慕絲,將鮮奶、魚膠粉拌勻成魚膠啫喱,隔熱水坐溶。tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 ?( M9 m# b

; F$ |* `8 V) a, b4.將已打拂的淡忌廉、莎巴翁、紅豆、紅豆香油及魚膠啫喱拌勻成紅豆慕絲。" Y! F) p# L( p" i) F& H9 T
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5.圓形餅模以錫紙包好,放入一片海綿蛋糕,倒入白朱古力脆脆掃平,然後分別加入半份紅豆慕絲、海綿蛋糕、半份紅豆慕絲,放雪櫃雪 3小時至凝固。5.39.217.767 o8 M/ n  ~. o# X

  _( D( \- Z5 J3 i7 X9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出後用火槍輕輕燒向蛋糕模以助脫模,加上裝飾即可。
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1 L! s* O/ N( u9 ltvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, ^! H. a  Q( F$ K( M# y
用罐裝紅豆可省卻煮紅豆時間,但其味道較甜,故蛋糕毋須再加砂糖。
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