材料5.39.217.769 W, f9 D# Y' j" F
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克- }3 A) z' @9 V4 p7 o# H( C
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3 w7 N, A" P7 O; A9 V5.39.217.76做法) U8 O, ~8 H) s) r
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 J% Z6 E! @" Q
) D, Q$ p7 ?! h7 @5 c% F公仔箱論壇2.呍呢拿條刮籽備用。$ Y3 Y6 N+ E- r* Q. Q8 z
0 P& V' m: [% j5 s) ztvb now,tvbnow,bttvb3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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9 ~" j v" B. l4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t3 l5 K+ h2 L+ I
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$ U: S# S) O: K# H6 vtvb now,tvbnow,bttvb要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) ?5 b. Z* s- Z5 d/ V, Q% G' s
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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