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紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" I& z3 O1 t+ S, }" k1 [
9 q! n8 g+ M3 K3 `( m' i* |tvb now,tvbnow,bttvb
, s. K# S" z! ^/ q8 i$ J做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% |7 I, Q) [1 }8 F
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。5.39.217.76! } K" a# |* B9 D- y, q' z* U
9 w/ H1 v4 _7 Y5 S, o2.呍呢拿條刮籽備用。* S* `, g u" N- L& q
. Z8 s B$ y! y; _tvb now,tvbnow,bttvb3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。1 G8 N* a& O/ V9 j2 o5 \
" J7 M; T8 H9 t3 {- g公仔箱論壇4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。5.39.217.767 K1 g6 i: C8 i* m* v; K
! u; V v) { R6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 w a, e6 M" h: p, A, a; k% f
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。公仔箱論壇! J8 L2 S P8 ]9 C3 [: ^
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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