材料
0 m8 V& f8 T$ T- r. L. w紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克5.39.217.76/ \- q. Z* F9 s1 y4 I: b, |
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做法
# G* {& E( ?* P3 V% Z8 y L. J1 {9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 R/ Y \& u, r A
/ n* c3 W! Z/ t6 d9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿條刮籽備用。5.39.217.76+ \) S0 A n/ h' a7 Z1 r
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。5.39.217.76" J( k, ^1 a3 z' G6 A
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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貼士
2 p; j% A2 N1 H, _要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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