[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

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材料
; Z; T  i2 R( [% |0 t" O( X% j' g哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升. x. Q- F) t' h7 {5 K
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做法
4 F5 y' i+ W5 P9 P: u/ g1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
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' ?+ k# i# K5 Q7 f  N8 S* T2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
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3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
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4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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9 a9 {- [+ A8 Y% z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* ^5 {* B7 T2 u. z$ ^9 M
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6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。
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乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。5.39.217.765 a' G" `; ?2 P! Q