[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

nt1972

材料
. u7 J9 K- d! n" g! [# B公仔箱論壇哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: A5 G/ }( r1 N+ n9 G+ I

# m& ]8 }- `4 K# _4 q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c/ ^+ o. w( W1 @
做法$ @' A9 n0 k/ }# ]7 ]# E0 C& p8 {
1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
% v7 c+ F! U1 y4 R+ U1 b5.39.217.76
" b& Y  T# K+ g7 H2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q. [2 D6 t0 O. n9 ?( o0 @
5.39.217.769 @1 s: ^: J' Y8 e
3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 l8 _) `; o; p, s! }' Y3 d
公仔箱論壇5 b3 {( \5 `7 B9 y( B3 b
4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
7 s* k( ?: l6 i; x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: J+ I% T& x  s/ M3 l5 g5 ?
5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。% l7 K  w' X! U( f, ?. B5 D, e9 S0 O- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, ]' C# Q: U- x
6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。
. F: ?1 W& u' F4 xtvb now,tvbnow,bttvb$ L% a( h  J! }7 d
公仔箱論壇: C* ?7 a9 c; F
貼士
! Z: [$ ~1 V2 V8 o$ `8 x5.39.217.76乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。5 T( q" C/ P( F