材料
6 B% ?# b7 [1 ?' k公仔箱論壇鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量7 m2 h+ z( V* m' u
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鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙# ^, j9 m* P0 L7 v( q+ r, F
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做法
K! f+ O: d' @/ _* U# q0 e1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 5.39.217.76/ r W. _1 `& l' l3 d+ ]
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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