材料tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 r' B+ R8 p9 V/ E: `
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
9 `/ P* k" y) C9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ @' g* _0 R+ [( ~; J7 A n
醃料
" A8 t; F% n, H% |8 Z$ e鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料
$ T% S: _% N& ^# @# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb) M3 i4 B! X' @; k1 j+ y
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7 [% x7 Y9 W! E c1 w/ E8 E5.39.217.76做法
2 |9 `: ~( ]2 z% b1 n3 w5 Q' @tvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。: R0 o ]1 H1 H5 ]9 l& N
: E, {6 {; ^) I+ M5 |公仔箱論壇2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 S7 X$ y; y" Z. b7 d
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。! s+ F8 I0 {3 L- q" x; L7 a
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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