材料5.39.217.76, i4 C. }3 @( d
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 }% U% g1 l( n# G
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料
6 h4 ^2 A9 n' F7 B鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量6 X- G( G8 T+ C8 k- _
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8 l4 m# P; }6 t2 `4 B% Y/ U$ ~9 B做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 Z% u! a- b) c1 \* A# Q
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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U/ {7 f& m& n) I1 Z2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。公仔箱論壇; n, f" A0 Y3 w- a
0 t; W; E/ Z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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