材料( V& e3 q; Q# f. r" \
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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調味料+ _2 R) g5 \5 i
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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做法公仔箱論壇! H+ h0 Z k2 b) c, i z2 y
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。* I' \3 E& Q: |" w, R
2 f) b: Q. N; ~" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。5 t4 ?- ?7 x2 E4 ?8 J# U& V
6 ]7 d3 S3 Y) Z0 ]" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d6 ~( ]) r8 W7 X) B ?9 R" t J7 ~
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1 j& m% l# L% Q0 a& N貼士
: y g6 _. M6 P! e. F- h5.39.217.76沿格紋的關節位下刀，才易切開。
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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