[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
  f# ]8 E% `* ^7 g- [+ k3 f# ^0 [( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇( _% }, h( j( D2 m, a; t: u
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做法公仔箱論壇: a; }  d" c5 x  U4 L' F4 c
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。5.39.217.76+ {% r! ]; I1 _0 H6 R' i! f" O
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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. X1 s  U% ^. `6 z: f- h& v4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 ]" F3 U. d6 }/ r  U

. c5 M4 l- p* T% Y2 S% ]: p! P5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! w- [/ W1 Y0 D$ k
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/ u9 G! z* K% O3 p2 |& \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ e3 {' k, X/ P" m如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。