[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  I# d( |: H" x1 L1 }
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 r! \0 z3 `2 N$ R1 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 K" H/ D0 h( g( S
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。$ s6 d, C6 \5 t% X7 q+ e6 T" L

4 o$ [1 u" a; P+ S! r! P5 r2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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& o- Z8 k4 R3 U4 B  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- u- d2 y- Z! d5 c) @0 ~
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' X5 i6 I: u! o; \! X# R6 R) x

# b& D/ Y, z$ ~; d$ ~, m) j公仔箱論壇5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。tvb now,tvbnow,bttvb# M; ]' ~; W; M  U% o

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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。