[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
; s+ k( w5 Q0 g- U  d& G4 q牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 9 d5 L$ c( S! Q/ Y* \( w
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  t" _5 Y" g4 ~0 E" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; f/ c- R# B# a  _# q9 L4 D3 c- ]1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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& y0 G  }+ q9 C( v$ m2 Q! q" b2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb$ |& v& d( W2 N  z4 Z. O

& [' o' n7 l( m& k" Q3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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  }; E) G+ Y( G; Btvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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" E; H' |+ n# }6 I: m+ F. z* q5.39.217.765.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; t. @) b4 W1 ^/ ~5 m( J% d

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! Y5 V- V. t; J( b! m如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。