[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料7 \- \6 h& C! B8 K
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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+ A+ C- V0 F3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) o0 Z6 o+ Y0 ?/ y7 Y- B
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2 a3 b: M" D0 {公仔箱論壇2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。$ `" b( n! w2 M

0 H1 f2 z% K) N7 a; a公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。: m1 J; r7 M6 v) D& H; b3 Y+ N8 }

0 }9 n2 w/ k" C公仔箱論壇4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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/ f1 ~. Y7 r1 ?1 J如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。