沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
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9 \' Q- l6 V) l( P# D: {公仔箱論壇即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% A7 ?! J2 T
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而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
) p( b7 T6 z* Q7 D! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 ^& }5 f2 N6 a, M$ ?
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。
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以後又多一個吃意菜的選擇。
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）
& [2 o* R7 g& ~1 H. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
3 b. U: \3 ] F9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r4 q; D& Y7 a0 C; Z. k- EOreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
' g2 l5 x$ y; z; Z- D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。8 K2 E: L. R4 u' M6 |2 W& a
% Y# O' {. q4 j' R! d/ f/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦番茄汁扁意粉 $148tvb now,tvbnow,bttvb: F1 m. d0 O* Y {
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。
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意式風味冷盤$98
9 D; E% x' j) N3 j: Q) s( Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。$ B U9 z/ x7 o8 H! `/ }+ |
1 C" Y$ E4 q- P9 z n芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148公仔箱論壇$ `4 k7 o7 x* b% F! b
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。5.39.217.76- X; U% c/ a+ U2 c6 ]4 c( ]
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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