沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
7 f1 m( h8 E+ r5 H8 l, e! b0 @3 \* l
# U& Z5 k" V v: T1 x/ Y% Q; c! W# }8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
u9 S* C0 Z6 n/ z9 p$ L公仔箱論壇$ M2 }3 I) Q" S/ d; o3 m3 C
而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
/ ?8 h$ P- l$ W' ^公仔箱論壇公仔箱論壇. S4 V. B7 n' ~ f5 x1 R' X
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。
* I' o& C) _7 [+ _8 v$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~, r; e- C( l( }' K: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後又多一個吃意菜的選擇。* Y: h/ v8 j6 N$ R* B! }- z* x; a
5.39.217.76% i# e% E/ P, v) j# q1 T
海鮮薄餅 $108/個（8吋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ j1 c6 T+ o- |
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
& L! N/ a; ]& L; Z+ z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' \- u0 |- {' S& s7 U, y& a
Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
% r5 b1 ?" }2 b: T5.39.217.76用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: M* z9 x/ Y( T% \$ t3 V
* u E) F/ w, s$ |" L7 U公仔箱論壇大蝦番茄汁扁意粉 $148tvb now,tvbnow,bttvb$ s* J+ v* D+ s- U( t4 j
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 v% S% J, t3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# A, D! P1 _
意式風味冷盤$98
5 q: m8 G4 Y1 N6 W( Q5 w- a5 W9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
' A( d I+ y+ S! I$ ?
5 J# C+ f# R8 b0 i芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148/ F; l' ^! r( M, V0 l; d
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
5 w* s. h3 ?# d" ~" W0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-12 09:28 AM
| 