沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ R7 G8 e3 T1 I& |0 w' W
- H P" m5 l$ C( l7 x公仔箱論壇即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。公仔箱論壇' n5 v5 _, u( R0 W- G
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而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
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7 U* b& H9 N+ b5.39.217.76除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* q! r$ g" O- t
4 s/ e/ _! ]- G# z9 z" @# l6 Z以後又多一個吃意菜的選擇。
( t+ ^9 e) a! u l' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( y# U7 X& j1 M5 w' k
海鮮薄餅 $108/個（8吋）
* o$ }1 d4 _* h$ r; n公仔箱論壇只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
- r+ H5 [" _# C( G+ s7 t公仔箱論壇9 ~ ?4 r# _2 s/ |0 W6 s; m
Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
7 y+ t! I4 ^* S8 U. Q5.39.217.76用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) M! M' b7 X' K1 u e, S* b
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大蝦番茄汁扁意粉 $148* ~# e3 _0 q* n% W1 J/ Y$ }
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。 g+ B) C; x p+ H5 h
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意式風味冷盤$98' X, e. L8 n+ Y l* }
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
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9 Q G9 N) A2 z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
) h+ Z; w2 b- }) }) y0 n$ X9 u公仔箱論壇用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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