[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料
. L* _5 F2 @0 |+ y$ }9 G/ q+ A( Atvb now,tvbnow,bttvb番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
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/ p' f$ J- z% j* ^' M- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
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; `" t0 F1 z5 L3 y5 N3 ]2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 E! _$ k' C1 _+ X4 j. F1 g

; m  _( r3 z6 X& z# m3 y" v0 r公仔箱論壇3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
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$ N5 T# N) j7 E4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。