[中式食譜] 番薯鬆餅

nt1972

材料5.39.217.76, K4 `) K! ]- l/ O& T% S
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量# P! {5 K* k5 u5 Q
. S( f) B; ^& G& t; F7 q* ]. k# ^

2 @% J! p! l  R4 f5.39.217.76做法公仔箱論壇. {& r- X) ]  Z% X0 O0 |  R5 x
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。公仔箱論壇  i  b1 x' d. U3 v; {- [% o

$ s* L4 ?/ B0 ~( K7 r9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。7 g# n; C  }) j; E

$ L% ?" U$ M3 X! m! O2 N1 R3 A) S5.39.217.763.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。( x0 u$ b/ ]6 I/ o7 x8 p0 c

- {! j( c& e& d6 T公仔箱論壇4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。