[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~8 l) J  w$ `) F( _" `5 Q; ]; f
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P  j4 @  h# A
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。0 e3 G' {' c2 m9 O) w& B4 n

+ j6 G) {' ]; O% Z3 G! V/ s4 \+ R3 D2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb& v& t- t7 r* g# I* c, e

: G4 d7 g- U2 Q公仔箱論壇3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。5.39.217.768 N' }7 t8 m( I' _- h7 D
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4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。