材料
6 |( {' A$ w( b# ?7 x公仔箱論壇番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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. Q5 i6 r9 l, r9 G8 C! Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' [# F' ?* I# e% D5 I- K鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法
; y. k, j1 T3 H7 N3 ]4 e1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。公仔箱論壇1 B/ y4 g1 I% v- l) h( m
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( F- W; A: z# y, G: {
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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6 H- G- _7 a+ a ~/ @, e5.39.217.765.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ p( d B4 p7 s
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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