[中式食譜] 釀烤番薯

nt1972

材料
  z0 C# z9 J4 c8 D: g; l/ _, o番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
% p7 I7 y* C% }6 U2 p9 C& t2 Y9 E, i5.39.217.76
7 }& h, t) b5 t5 H* e公仔箱論壇調味料
. B5 j& J$ ^& m公仔箱論壇鹽/糖/胡椒碎各少許
' a! m7 n! r- t; y  b; L5.39.217.764 x+ I+ i1 J' R2 I; [& {
tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 a, W' X( \
做法  
7 F7 X  w) J' B0 k. m1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。公仔箱論壇) s  _+ q) c4 J
公仔箱論壇) J) a1 [. t, K7 s
2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。+ h1 B6 X9 Z$ b( D$ d# ?/ b! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( t5 ]# r+ C/ a% k0 x; A# @
3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
. P. N/ U% x, h7 }" Z2 N6 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 c# b# s6 H4 `! _9 u
4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。公仔箱論壇, l) h) x6 i' ?( g: F. t9 s# d5 f1 a

4 A% N3 r, {* ]2 H0 D! @( X, p' v9 g0 ctvb now,tvbnow,bttvb5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
" T9 a1 {) @- n3 f, Z5 @公仔箱論壇