材料
' I6 ]+ G3 k) A* xtvb now,tvbnow,bttvb番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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調味料
4 }1 D6 L4 i" [+ n& r9 ]* utvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& R( f0 p; ~2 F
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做法 5.39.217.761 y5 Z( V& p7 Q( f; ~2 z
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。& [- D0 G& U& A, `
1 q0 h( m5 p# t4 h1 Z/ e* A/ c3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。" d+ a! g0 _) ?" V! H3 y
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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