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[中式食譜] 釀烤番薯

材料
  s6 ~; C# N# a9 M# s2 k- G公仔箱論壇番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, {. O( r" S9 D9 ?0 w

/ q4 e' T8 A9 T( c調味料tvb now,tvbnow,bttvb  d! {1 K" Y# m# `
鹽/糖/胡椒碎各少許8 F8 k7 b/ C- Y2 v2 i

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做法  公仔箱論壇: {; J* Q8 z" T' d9 f0 l7 l
1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。公仔箱論壇8 U) D) M: S! W% W+ r+ T4 o  q
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2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。
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% g1 @5 q( ^) R2 Q% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。
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: l- o- a' M, g3 ?' b4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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* n! X0 h1 F% [9 z$ S5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& D. @( ?+ I9 V7 d& h9 _, Z
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