材料
$ p( Z# b( ^8 |: @* r! P: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ f, {* x; {' f
- ?' v. g$ G; L9 p+ z. ]" H3 ]+ v% h5.39.217.76調味料公仔箱論壇4 q% k S1 ^+ f- L( f
鹽/糖/胡椒碎各少許, |1 t+ p K9 f! E
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# B l+ ]( w9 s* _" P. p% c: A b2 C做法 6 {; B0 x: n/ A3 ]1 R6 {; z' n
1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。
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3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。公仔箱論壇. n! g* `- R) v5 M9 }. H
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。3 w, l3 O7 a( a
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5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。
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