材料
1 a8 i3 ?' I B2 R8 Q. l0 Ttvb now,tvbnow,bttvb番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
9 E9 L o5 x. `2 |公仔箱論壇公仔箱論壇8 H) e' l7 ?& G0 n( V
餡料
+ f8 d. ^! s% k$ v1 U% n紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克4 S4 \' V3 S6 J( T- i6 {- @& {
5.39.217.766 `( E4 R& t. c- g' N4 f/ A
2 s4 a9 I0 E" g8 \7 i a. q4 Q做法tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ h3 Z0 y( X8 R; X0 k
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。" K/ o+ k ?. l b, D8 ~
! i" i/ o5 h: Y% c* _tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。公仔箱論壇9 `; ?! g0 C8 I! w; [8 ~$ V Q8 g
公仔箱論壇1 r0 y: t8 ?7 T7 {/ J P- b8 u% E
3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
+ i( u6 Y: D0 O. q" E" I0 ]9 A
0 `( F% Y+ s1 _: O9 U4 A公仔箱論壇5.39.217.76" E6 g; ?, r. L6 }% E3 M1 ?
貼士
$ |* I6 Y2 x- S4 K8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。公仔箱論壇( j& Y2 _/ g; H0 v2 R B
|
發表於 2011-6-10 06:22 AM
| 