材料5.39.217.762 [" `% E5 ^: k7 L, m/ U
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇- R3 I8 Y5 j* T* V& z
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餡料
2 G2 M7 g4 } w% ?6 Btvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克2 O: v8 `( G6 g$ v, i
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9 M) Q; o/ I g/ `7 k9 I! D: V# A公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' ]8 `' ^9 _1 p
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 5.39.217.760 |$ h% t L1 H' }2 H0 C8 x
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。5.39.217.769 t& R, r" a, a g
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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