材料' g& n6 D* Q! G! Y! Y& X
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
6 S9 z9 Z: J: [, B5.39.217.76
% P3 M* o! c$ f9 y/ e餡料
( a+ s/ O q1 W; K3 ?% k- n7 W公仔箱論壇紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- c6 i2 |9 J5 I3 s
5.39.217.765 _ U* Q' ?, Q) b5 U- O0 ~# @
/ y) o; I. U. O% l3 q做法5.39.217.76$ q( X8 Y2 ?# j, Z5 B' h- w9 |) t) t
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' h. I6 w+ T6 u) e' l6 p
. g0 R! C) N1 v# S/ E6 O8 q2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
- W7 |4 x8 f) l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' F" }2 F- J; _
3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
7 a( g& S# z9 \' O" F" `& X5.39.217.76
# ~8 ]( E. P4 S; J5 z* K# q C
. k* p7 H+ `: T% M3 S: c; a7 Y' _' `5.39.217.76貼士
0 G3 w) x d) V# f8 [/ G; x1 l3 j公仔箱論壇番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。tvb now,tvbnow,bttvb+ D# _; |% n Y
|
發表於 2011-6-10 06:22 AM
| 