材料
% a# V1 \: h0 o2 g3 N5.39.217.76番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
4 @- u" ^4 ~$ @6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j0 _; q5 D, l" u4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料( M/ O) o- S: ~8 n1 i: E9 k" A f
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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做法
) `8 A/ u; E8 `8 A+ r/ o& D1 ~公仔箱論壇1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。5.39.217.76! k; H5 g* ?1 n9 {
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 % n; @/ D/ m A- M9 L: }
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3 Q( ?0 l5 f8 ^1 E貼士
: Q( q) T& Z/ @2 Y番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。& K7 B4 F3 o& B
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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