材料
O, R: A& L, Z公仔箱論壇紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量0 ~# B# }4 G3 F8 Q/ u" b6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 |7 e3 v: D9 p( J6 `$ A$ V5 i
地瓜圓皮料; y( \( j5 t9 ?: D. N; H; d
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許1 C) \8 Y/ ?' w( g; \9 c
0 c2 n+ F# j: ^3 C' vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% r0 S7 ? g# o! C) R( e
做法
2 b& B" M3 r' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
% c# [& l0 \! ~" o" q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a$ I/ o; I6 X) _9 e2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。3 g0 U v* W' c7 }6 |* L: T0 G8 s' _
! L" ], I, N) E$ d" b7 b公仔箱論壇3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。公仔箱論壇) k: s/ W5 X% L6 j1 Y
* u0 F O7 P7 P! v2 @" a9 K4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。公仔箱論壇3 d5 I4 H" n, H( l# E- @* A- G
: j7 `( S6 E( O4 N4 a
5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
+ ^0 H. z! }8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ \$ n0 @/ H( ]5 W- C. y, b) N公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。公仔箱論壇) r& r3 A, L1 ^& D& F; e' J
$ t' J I0 n+ D5.39.217.767.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 6 N W! [3 S+ N& u) q/ `9 u5 @, n) j
/ S* W F5 x, t' k- W- }+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76( B0 W6 W- j' D5 w) V- F# S
將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
4 ~6 a4 w# l" S5.39.217.76 |
發表於 2011-6-10 06:21 AM
| 