材料tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 c8 `" {5 T( B. z- o
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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地瓜圓皮料
0 T* z3 k, I" _5 f三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇2 o& q A {6 _ Y6 x
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做法公仔箱論壇4 `) x7 M9 ]- v
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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- w2 U) Q2 Z Q2 j( |2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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) f8 m8 N! H8 T! r; [2 r3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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, `7 T7 f, T9 y* d8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。5.39.217.76/ k$ Q8 c0 {1 v/ `$ M+ V+ G$ A
* |" t& m! G) Q' d* d5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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" \ z }* z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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貼士
+ ]$ h, A2 b0 C( o f# M公仔箱論壇將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 Z( }; d5 m/ m2 \" Q2 R
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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