[西式食譜] 煙肉龍脷釀蘆笋卷

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材料
9 s: ?( h* Q6 V1 g5 i! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.766 N" w& \. N6 M/ v

% [  n5 M+ ^3 {* R5.39.217.76青醬材料
. F7 s. D! i" f9 x: k: I" itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
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5.39.217.765 w4 q& A- i! e& _- y8 Z/ E; t9 U  W3 I8 w
做法
; ^+ j7 C- T: e" U5.39.217.761.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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  Q1 N' V3 K1 v公仔箱論壇2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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. l  k$ x/ v* O: U5.39.217.763.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。5.39.217.76- u9 d* x% n8 ^5 }; A5 S$ R0 K
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4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; T0 R, B2 n) n

# I/ z( ?' i1 R1 l6 C+ s6 i; ]5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。
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若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。