[西式食譜] 煙肉龍脷釀蘆笋卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' L! v, R. o4 R# |" k: D
龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ o: ^% D4 f# u

2 ?/ c: g$ R1 d! ^- ]* F4 J5.39.217.76青醬材料tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 A; q* F5 _  h8 o& j( m/ c4 r# m$ I
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
* ^6 Z/ R8 T$ c/ ?公仔箱論壇5.39.217.76  n: N/ J8 f3 V3 J! k3 v
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做法
! L% Y2 W) V8 x& N# @公仔箱論壇1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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+ o4 G8 o+ m& N% X6 }5.39.217.762.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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! Z8 Z9 h% q+ r" I# p0 U% S' m. dtvb now,tvbnow,bttvb3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% N( _3 [+ j! s/ c! }
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4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。
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3 j( k5 i7 m! e貼士
* t, @  d2 C; F$ `! m若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。