材料
1 ^4 ]3 U, @( w" n% ~( w: \tvb now,tvbnow,bttvb龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb" }9 e# z; T3 f# |/ W
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青醬材料
5 @3 v1 S% ?2 ]: c: ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
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8 T& B" A) j' u5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M. w2 ?6 K. I' d }( Z6 k5.39.217.76做法! X# v3 m" j2 z. }
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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F' u1 `( D3 C- p; _2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 S! d. M* l) N2 ]/ X
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3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。公仔箱論壇" i6 x9 _5 D# j3 F
^' B; Z* i! j. u4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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% v! Y# x9 u4 u0 n) ]7 {0 l: w5 A! z公仔箱論壇5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。5.39.217.763 c/ C- k* \! W, K$ r/ E
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" z# P+ I( D, i5 |5.39.217.76貼士
: b; d, G2 f' M4 T0 S0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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