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[中式食譜] 新薯釀大蝦

材料
2 p* M- J% ]: H/ I' P新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙
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做法  l& o* n  y& @
1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。/ j) t' p/ r1 e5 m! ^

& m. |; t0 `+ n: b公仔箱論壇2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。4 N0 c. n  K  [8 k' }1 c

. D+ k9 o" Q8 \0 p0 M+ f3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。
; k+ p+ V, c0 {4 d2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b9 @2 c, e& {# Htvb now,tvbnow,bttvb4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。 ) ]  j* e6 M; a7 `6 h! M
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