材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: g T' s4 H" W
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
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1 G* S& W* g& |, }5.39.217.76牛肉醃料
* a# X; g! m1 a& ]5.39.217.76酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
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調味料
7 \) f) W9 v' U. h' D" ?7 L- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙5.39.217.768 x4 y6 d7 T. X; {, {' y, n( q5 n
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; [3 {" T% l0 `* K W' p0 \ d做法
$ O) [" A1 P6 F7 l公仔箱論壇1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。6 z% S! u/ _0 S7 u8 Y
$ ~% G2 [8 u7 @. F t# o! o. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。 @) I8 N; l! D8 _: p
) I% C6 Z- R" ^9 O* M5.39.217.763.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。+ J d/ X+ k0 ?! n
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb" G1 y/ q- `3 m O) j" V
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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6 ]5 h) Z3 U* c. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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