材料
1 Y& @3 _9 s" Z( D% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙# s7 c; y, Y+ W0 j: f' [
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牛肉醃料
- f; \5 a4 S8 t* k$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) y0 }5 {$ q/ _% @
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調味料
1 L. M3 ]& p/ O- A( Q' `' T3 v, r) U公仔箱論壇酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
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- i1 A; M# k! T* | V% V3 r. j5.39.217.76做法
; t8 q- w/ g0 [+ f; \公仔箱論壇1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。2 V; ?! u) J8 f8 Y6 z& |7 C
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。公仔箱論壇" j6 }1 }! ]* F) n7 U
# x% P# C7 J6 E1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
9 M' [/ P( S( r0 I7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _# H! N1 q( o; s4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb t0 N# v3 X6 L1 A
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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/ u& s- b4 I, ?9 f O8 ~6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" ^1 w( b; j5 \; M7 e% W
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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